ホテル&リゾート サンシャインサザンセト 公式サイト

みやた農園こだわりの野菜

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“サンシャインサザンセト”は、周防大島で育ったとれたての野菜を使い、
お客様に美味しく召し上がっていただけるようにお出ししています。
豊かな自然と旬の地元の食材の美味しさをご堪能いただけます。

獲れたて”野菜”のご紹介野の畑みやた農園

みやた農園さんの畑のほとんどは、
耕作放棄地を開墾したものです。
お日さまと瀬戸内の潮風をたくさん浴びて、無農薬・無化学肥料・露地栽培・耕さない不耕起で育てた野菜。
主な肥料は畑の草、浜に打ち上げられた海藻、竹林から切り出した竹から作る竹炭や竹チップなどを肥料とし、年に数回、海水やもみ殻燻炭を撒くこともあります。
自然のもの、この島で取れるもの、自然に還るもので育ててる野菜は 本来の旨み、美味しさ、力のつまった野菜たちです。

※自然を活かした栽培により、日々獲れる種類や量などが異なりますので、朝食バイキングや夕食の一部でのご提供となります。予めご了承くださいませ。

獲れたて”野菜”の数々


  • 柑橘系

  • 獲れたて野菜

  • 旬の野菜をご用意
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0820-78-2121

〒742-2512
山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1

戸田建設 Riverte Kyoto Kamogawa